10月23日下午，由商务部主办、安徽国际商务职业学院承办、竞彩app排行榜：协办的“一带一路”食品安全援外培训班专题讲座在竞彩app排行榜：外国语学院5306教室举行。竞彩app排行榜：党委委员、教务处处长金声琅教授应邀作《舌尖安全——探秘健康密码》的专题讲座，来自非洲地区不同国家的35名学员参加了此次讲座。
金声琅从“吃”这一日常话题切入，通过解答“人类生存的物质基础”“人类理论最长寿命”等问题，点明食物营养素对健康的重要性；结合世界卫生组织健康定义与“一生摄入60吨食物” 的数据，强调安全饮食的关键意义。同时，他还结合案例引导听众筑牢食品安全认知防线。他希望此次分享能帮助大家提升食品安全认知，并将所学知识应用到日常生活中。
讲座互动环节，学员们围绕日常食品安全疑问积极提问，现场氛围热烈。来自巴基斯坦的Barkat Ali询问如中国如何监管食品安全问题，来自尼泊尔的Reeta Khadka询问不同烹饪方式对食品毒素的去除效果，金声琅结合理论知识与实践经验，对学员提出的问题逐一耐心解答，进一步深化了大家对食品安全的理解和认知。
此次讲座，不仅为国际学员搭建了学习了解中国食品安全经验的平台，也进一步推动了黄山学院在“一带一路”教育合作与竞彩app排行榜领域的深度参与，为增进中非理解、深化中非友谊注入了新活力。
撰稿、摄影：姚雪平；责任编辑：游闪闪；审核：乔根 赵睛
